«Лукоморье» на фестивале Русской кухни

Больше, чем просто кафе

Туристический центр «Лукоморье», расположенный в Гатчинском районе, стал официальным участником Фестиваля русской кухни, который проходит в Ленинградской области. Проект объединяет гастрономические традиции, историю региона и современные стандарты гостеприимства.

Развитие сферы общественного питания и участие в подобных масштабных событиях напрямую соответствуют целям нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Поддержка малого и среднего бизнеса в индустрии гостеприимства способствует созданию новых рабочих мест, стимулирует развитие внутреннего туризма, повышает качество услуг и привлекает инвестиции в региональную инфраструктуру.

«В нашем туристическом центре работает кафе, и мы с гордостью принимаем участие в Фестивале русской кухни! Мы вложили всю душу в то, чтобы каждое блюдо стало воплощением истинно русского вкуса и кулинарных традиций. Заходя к нам, человек должен чувствовать себя не просто гостем, а словно в кругу близких и родных», — рассказывает Наталья Спичак.

Меню с историческим колоритом

Специально для фестиваля в кафе «Лукоморье» подготовили меню, в которое вошло более 10 блюд и напитков. Гости могут попробовать:

• сытную кашу из полбы с жареным луком и шкварками;

• легендарный картофель по-пушкински;

• традиционные блинчики с клюквенным вареньем, ароматные пирожки и ватрушки;

• согревающий чай на травах со смородиновым листом и освежающий домашний квас.

Традиции с душой

Хозяйка «Лукоморья» Наталья Спичак — человек, чей путь более двух десятилетий неразрывно связан с культурой и историей Гатчинского района. Двенадцать лет она посвятила работе в музее-усадьбе «Суйда». В 2021 году накопленный опыт воплотился в её собственном деле — туристическом центре, где историческая память встречается с домашним уютом.

Все программы центра тесно переплетены с экспозициями пушкинских музеев Гатчинского района и основаны на строгих исторических и этнографических источниках.

Больше, чем просто кафе

«Лукоморье» — это комплексный туристический продукт. Посещение кафе органично дополняет театрализованные и интерактивные программы центра:

• Для групп: предусмотрена площадка для проведения заказных обедов и чаепитий.

• Для туристов любого возраста: разработаны игровые программы, которые делают знакомство с историей края живым и интересным.

• Интеграция: работа кафе включена в ключевые туристические маршруты по пушкинским местам, становясь их логическим и вкусным продолжением.

Узнать подробную информацию о Фестивале русской кухни, познакомиться со всеми участниками и проголосовать за любимое заведение, включая «Лукоморье», можно на официальном сайте проекта: gastrolo.ru.

Справка:

Туристический центр «Лукоморье» (Гатчинский р-н) — площадка, объединяющая экскурсионную деятельность, событийный туризм и гастрономические традиции Ленинградской области. Основан в 2021 году Натальей Спичак.

Добавляйтесь в официальную группу комитета!
Ежедневные официальные новости о поддержке малого бизнеса в Ленобласти!