Итоги конкурса «Лучший по профессии - номинация «Повар»!
В Ленобласти завершился региональный этап конкурса
Региональный этап Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар» успешно завершен! Мероприятие состоялось 29 апреля на базе агропромышленного факультета Гатчинского государственного университета.
Впервые в Ленинградской области состоялось масштабное соревнование среди поваров.
В конкурсе приняли участие 11 специалистов из шести районов Ленинградской области: Выборгского, Тосненского, Киришского, Всеволожского, Приозерского и Ломоносовского.
Все участники с опытом работы от 3 лет и профильным образованием прошли серьезные испытания.
Конкурсанты были разделены на две группы, которые по очереди работали на теоретической и практической площадках:
На теории - решали сложные профессиональные кейсы и отвечали на вопросы.
На практике — в закрытом наборе продуктов «Черном ящике» скрывались ингредиенты, из которых нужно было приготовить три блюда: холодную закуску из рыбы, горячее блюдо из мяса и десерт — панкейки.
Самому молодому повару было всего 28 лет, а опытные мастера доказывали, что возраст - это не помеха профессионализму.
Победителем стала: Лямина Юлия Анатольевна заведующий производством ООО «Специализированная торговая компания» из города Тосно!
Юлия Анатольевна руководит производством в компании, которая кормит школы и больницы. Теперь победительница регионального этапа представит Ленобласть на всероссийском финале, который состоится в июле 2026 года в Вологде. Приз победителю составит — 1 миллион рублей.
Поздравляем победителя и благодарим всех участников!
